如何让药店的商品创造最好利润?
核心提示:随着传统相机市场以令人惊讶的速度转向数码相机市场,数码相片打印的庞大市场需求已经浮出水面。这项新增的数码打印服务,在可以预期的未来,又可以为每家药店带来旺盛的人气和新的“利润金矿”。
药店销售的只是药吗?不对,我们销售的是“健康”。海外药店的主要销售额并非都由药品贡献。一份统计资料表明,化妆品、美容用品和个人健康用品几乎占了药店前十类最畅销产品销售额的95%。如何经营好这些至关重要的“副业产品”?我们应该向连锁超市巨头们学习,实行“品类管理”,让最有盈利空间的商品充实我们的货架,让我们每一平方米的店堂都产生最大的利润!
随着传统相机市场以令人惊讶的速度转向数码相机市场,数码相片打印的庞大市场需求已经浮出水面。这项新增的数码打印服务,在可以预期的未来,又可以为每家药店带来旺盛的人气和新的“利润金矿”。
如何保证你店里品种丰富的商品都可以为你创造最高的利润?品类管理的实施是一项系统工程,我们首先要做的是:
1.品类划分
即对采购部门的业务进行重新的界定,按照品类定义进行重新划分。根据不同的品类,确定不同的品类管理经理。比如说, CVS的经营品种就被分为母婴产品,家庭日用品,彩妆和护肤品,礼品和玩具, 维生素和营养品,个人护理用品等几大类。在此基础之上,还可以进一步划分为若干中类或小类产品。
2.品类管理经理主要的业务工作流程
通过对消费市场的调查,把现有的商品根据目标顾客的需求,进行重新的品类登记。整个企业转向以消费者需求为导向,以数据分析为基础。
3.品类策略
对商品的品类进行策略研究,制定目标市场和目标顾客及应该采用的价格策略,即应用低价策略还是高价策略。举例来说,一般药店的形象都非常“专业化”,在洗发水、婴儿尿布、个人护理用品的经营中,也应该选择中高档的产品,而不是低价低质的产品。当然,经营的品种还取决于周围居住人群的收入水平。
4.品类战术
这包括在同一品类中,进行哪一种商品组合。比如商品定价组合、品牌优化,具体促销方案的确定,以及对这一品类的推荐和控制。这是一个根据总的经营方针,针对药店的实际情况进行详细作战计划的过程。不断去除掉销售不畅的商品,添加消费者需要的商品,让销售额持续高涨。
5.品类计划
要求品类管理经理制定具体的品类计划,从商品小中大类到供应商类别;时间跨度从全年到季度、月份等等。与供应商共同商讨计划的最大好处是,供应商可以与药店紧密合作,减少供应链的不确定性,从而削减双方的库存,省下巨额的成本。
6.品类回顾和评估
通过跨部门的沟通,定期或不定期进行建立品类策略和实施过程的回顾和评估。
这种精细化管理的工作,并非可以由单个门店所承担。集团总部强有力的支持必不可少。另外,如果没有成熟IT系统的支持,例如条形码的应用,POS机数据收集和相关信息系统的开发等,要进行品类管理也会事倍功半。不过,现在领先一步,当竞争真正来临的时候,有准备的人就不会束手无策。
强者恒强,在药店的经营中也是如此。
责任编辑:露儿
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