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立冬过后如何养生?

字号: 2012-11-06 08:31 我要评论 (0) 点击:

Tags:养生 立冬

核心提示:冬季人体阳气收敛潜藏,容易吸收营养成分,是一年中最有利于进补的季节,冬季饮食养生宜温补助阳,补肾益精。

立冬为冬季的开始,中医专家提醒,冬季在注意防寒保暖、合理饮食、加强锻炼的同时,也要在起居作息方面作相应的调整,适当增加睡眠时间,这样有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

  冬季养生在精神调养方面,除了重视保持精神上的安静以外,还要学会及时调整不良情绪。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。

  在饮食调养方面,冬季饮食养生的基本原则应该是以“冬宜食热,藏热量”为主,宜食热,指性热之药,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。

  在起居方面,要注重双脚的保暖。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。其次,冬季定时开窗换气有利于身体健康。其三,蒙头睡觉不可取,冬天蒙头睡觉极易造成缺氧而致胸闷气短。其四,夜间忌憋尿,由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。另外,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康,但注意不宜大量出汗。

 

冬季进食应体现四高——高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素

根据冬季气温骤降,人体的生理功能处于低谷,趋于潜藏沉静之态,人们宜感受寒邪的特点,冬季饮食养生应突出两个方面,一是注意通过膳食摄入高热能食物,提高耐寒能力;二是预防维生素缺乏症,因冬季新鲜水果、蔬菜较少,更应注意适量进补。总之,冬季进食应体现四高,即高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素。膳食多用热性的食物,有助于保护人体的阳气,以拥阴护阳为主导。

细数立冬后应常吃的温补食物

冬季宜选食物有: 狗肉、牛肉、羊肉、鸡肉、雀肉、龟肉、虾仁、海参、黄豆、鹿茸等温补的食物以及大葱、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、核桃、桂圆、红枣、红糖、枸杞、板栗等补肾通阳的食物。

冬季进补也需“因地制宜”

我国幅员辽阔,地理环境差异大,虽然季节上都是进入了冬天,但南北方的气候却又很大的差别,因此也导致南北方的生活方式及饮食习惯大不相同,所以进补的方式也不尽相同。北方大部分地区到了冬天比较寒冷,所以宜进补大温大热之食物,如牛羊肉;而长江以南的地区虽然也已经入冬,但气温与北方相比要温和得多,所以宜进补甘温之食物,如禽肉、鱼等。而地处高原山区的人,由于当地气候较干燥,所以宜进补甘润生津之食物,如果蔬。

 

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