编者按:蔬果的营养价值是很高的,因此每个人都喜欢吃各种各样的水果。而近日的研究也发现,合理的吃一些蔬果也能够提升幸福感呢!一起来了解下吧!
“每天一苹果,医生远离我。”这句俗语相信大家都很熟悉。不过,新西兰的一项最新研究结果显示,吃苹果不仅有助保持健康,而且有助改善心情哦。
新西兰奥塔戈大学(the University of Otago)心理学系的研究团队,通过对281位年轻人的日常食谱的调查发现,摄入足量果蔬能让人更加冷静、更愉快、更有精力;而只吃快餐的人情绪则没有明显变化。
首席研究员塔姆林·康纳博士(Dr. Tamlin Conner)表示:“在受测者食用更多水果和蔬菜的日子里,他们都会报告说自己的情绪比平时更镇定,也更加开心,同时精力也更加充沛。”
为了证明受测者的乐观情绪是否真的与食用果蔬有关,康纳博士的研究团队进行了进一步分析。最终确认,当一个人摄入果蔬之后,可以预期他第二天的情绪将会更好。依此,他们也得出了健康食品有助改善心情的结论。
责任编辑:中国医药联盟