中国医药联盟www.chinamsr.com3月9日讯 风行病学专家对多吃蔬菜和生果能否淘汰患癌机遇的题目，曾做过大量研究。按照这些研究成就，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院连系提议：寻常天天至少要吃400～500克蔬菜或生果来防备癌症。
比来伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物尝试的历程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前哨腺癌发展的题目，提出了良多令人佩服的证据。
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射用了不异数量的前哨腺癌细胞，然后将它们分组，持续22周不雅察看前哨腺癌细胞在大鼠身上发展的情形。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。经由过程不雅察看，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗下场最显着，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长迟缓。从瘤体的构造切片上来看，癌细胞解析缓慢，癌细胞核的凋亡程度却相称较着。由此可见，番茄和芥蓝共食切实其实可灌注贯注前哨腺癌的发展。倡导番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很故意义的事。（于琳琳）
