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妇女滋补养颜菜谱

2010-02-23 00:00974040
    百合桂圆牛腱汤
 
    质料:新鲜百合2个,新鲜桂圆10粒,牛腱300克,生姜、精盐适量。
 
    做法:百合洗净,桂圆去壳、去核,取肉;牛腱洗净,切片,入沸水中焯一下;生姜洗净,去皮,切片;沙锅内加适量水,大火烧开,放入全数原料,中火煲2小时,插手精盐调味即可。
 
    功能:美容养颜、滑润皮肤、消弭黑点、红润表情、增强体质。实用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。
 
    薏米炖鸡
 
    质料:母鸡1只,薏米50克,天门冬10克,冬菇3个,白菜200克,精盐、味精各适量。
 
    做法:薏米与天门冬泡好,洗净;冬菇洗净浸软去蒂,白菜洗净切段;将母鸡料理干净,从鸡背剖开,掏出内脏后,放入开水中烫片霎,掏出冲刷干净;净鸡放在较大的锅内,放入适量开水,小火炖30分钟后,放入冬菇、薏米、天门冬,再炖30分钟。放入白菜,再插手少量精盐,至白菜熟时,撒上味精即成。
 
    功能:鸡肉温中益气、补精填髓。薏米能健脾利湿、美丽肌肤。天门冬养阴生津、益气延年。上述质料共食,养颜下场甚佳。
 
    樱桃喷香菇莴笋
 
    质料:水发喷香菇80克,樱桃50克,莴笋100克,黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、喷香油各适量。
 
    做法:将水发喷香菇洗净,切成薄片;莴笋去皮,洗净,切片,樱桃洗净;炒锅内加烧热,放入喷香菇煸炒,插手各类调料,加水煮沸后,放入味精,用湿淀粉勾芡,末了放入樱桃,淋入喷香油,出锅装盘即可。
 
    功能:美容养颜、津润肌肤。
 
    牛奶炖鲤鱼
 
    质料:鲤鱼1条,牛奶250克,精盐、味精各适量。
 
    做法:将鲤鱼去鳞、腮,剖腹,去内脏,洗净,切块;锅置火上,放入鱼块和牛奶,用文火煮熟炖烂,插手精盐、味精调味即可。
 
    功能:鲤鱼肉能补脾健胃、利水消肿。牛奶有补益心肺之功能。此菜是养颜补虚、灌注贯注朽迈之佳品。(赵永春)
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