中国医药联盟www.chinamsr.com1月28日讯 坚果类食品含有厚实的卵磷脂和植物蛋白，能够增进细胞的活性，对付脑神经功效具有补益浸染。作为常见的健脑食品，幼儿的饮食中不妨事多一些坚果。
核桃常食可健脑、增强影象力、润肌肤、乌须发。杏仁锌元素的含量很高，锌被誉为“伶俐元素”，对宝宝的脑细胞发育有显着浸染。板栗不只含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。花生、瓜子、欢快果含有一些人体必须的脂肪酸、微量元素等。腰果能提供优质脂肪，活血通络，具有防备便秘、促进骨骼发育、开胃等功能。松子含有厚实的不饱和脂肪酸和微量元素，有强身健体、进步机体抗病手段的浸染。
一样寻常来说，孩子3岁前不宜直接食用坚果类食物。这是由于坚果质地结实，宝宝不易嚼碎，也不易消化。而且坚果一样寻常体积小，稍不注意就有也许被呛入气管。给2岁前的宝宝吃坚果，可以把坚果炒熟碾成粉，放进粥里或糊里。要是是2～3岁的宝宝，可以把花生、板栗等去壳、煮烂，捣碎了吃。对付3岁以上的孩子可以在父母的监护下吃坚果，一天几颗就充足了，不宜过量。（谢尚明）
