几款脂肪肝食疗药膳 另可坚持饮用绿茶

    □ 齐淑兰 中国中医科学院

 

    海带绞股蓝汤 海带50克，绞股蓝、黄精各30克。煎汤分服，逐日1剂，持续饮用3个月以上。

 

    海带脊骨汤 取海带50克，放入适量动物脊骨煮成的汤中炖烂，喝汤吃海带。

 

    术枣喷香附汤 白术、喷香附各15克，大枣60克，加水与枣共煮，待枣熟后食枣喝汤。

 

    柴归山楂饮 柴胡、当归各15克，鲜山楂100克。将柴胡、当归加水煎煮，取药汁（约200毫升），将山楂洗净去核打坏取汁。然后将药汁对入山楂汁中，日服3次。

 

    菊花郁金灵芝饮 菊花6克，灵芝、茯苓、郁金各10克。将上述4味开水泡服或水煎服。

 

    菠菜蛋花汤 取菠菜200克，鸡蛋2只。做成菠菜蛋花汤服之。

 

    赤小豆鲤鱼汤 取赤小豆150克，鲤鱼1条（约500克），玫瑰花、月季花各6克。先将赤小豆浸泡3小时，鲤鱼洗净、去鳞及肠杂。将玫瑰花、月季花用纱布包裹放入鱼肚里与赤小豆一路煮烂。食时去花调味，分2～3次服食。

 

    赤小豆粥 取赤小豆100克，粳米50克。将赤小豆洗净，和粳米一路常法煮粥，逐日迟早温热服食。

 

    茯苓首乌粥 取茯苓、何首乌粉20克，粳米100克，大枣10枚。将粳米、红枣加净水煮成稀粥，至熟时，再放入茯苓何首乌末搅匀，文火略煮。清晨温热服食。

 

    山楂山药汤 取山楂100克，洗净、打坏，与怀山药1000克同煮。食时搅拌成糊状，入盐少许，服食。

 

    此外，可用绿茶6克，泡水，天天上下昼各1杯。耐久坚持饮用。D4