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抗老菜谱:中医食疗有效延缓朽迈

2010-05-19 00:00686070
中医食疗有效延缓朽迈(图片来历:资料图)
 
    中国医药联盟www.chinamsr.com5月20日讯 朽迈(senility)是一种自然规律,是以,我们不成能违反这个规律。可是,当人们授与精采的糊口风俗和保健法子并恰当地行为,就可以有效地延缓朽迈,低落朽迈相干疾病的发病率,进步糊口质量。
 
    就朽迈理论和延缓朽迈而言,中医药学具有深刻叙述和厚实实践。《素问•上古灵活论》就仔细阐述了女子以七、男人以八为基数递进的生长、发育、朽迈的肾气隆替曲线,明晰指出机体的生、长、壮、老、已,受肾中精气的调治,总结朽迈的内因是“肾”起主导浸染。老年期也会呈现肾气衰退的默示,如发齿脱落、耳鸣耳聋、腰酸腿软、夜尿频多等。
 
    抗老菜谱 鸡肉炖银耳
 
    鸡脯肉100克,银耳75克,蜜清100克,牛奶、黄瓜、胡萝卜各50克,淀粉25克,味精5克,喷香油25克,花生油50克,白糖、料酒各10克,姜、葱各5克。
 
    将鸡脯肉剁成茸入碗,插手蛋清、牛奶、淀粉搅匀;银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出;黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;将喷香油烧热,插手葱、姜末煽炒,再插手鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片霎,放汁芡,淋人明油,盛盘。
 
    本方补益五脏,实用于脾胃衰弱,肺阴不敷之症,尤易鞴畔年人,有健身益寿,抗朽迈之功;连年来科学家研究提出,银耳可进步人体的免疫性能,所含多糖Bc,对癌细胞有必然的按捺浸染。
 
    抗老粥品 山药黑芝麻粥
 
    山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。
 
    粳米淘净,浸泡1小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒喷香;三料同置盘中,加净水,牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,贯串毗邻倒人锅内,用文火煮沸,调入冰糖,一直搅拌成糊;每服2汤匙,日2次。
 
    本方益脾补肾,润肠滋燥,实用于动脉硬化,体弱多病,须发早白,便秘,老年人常服,可滋补身材,抵制朽迈。(人民网)
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