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服药不忌口 食品成“杀手”

2010-06-24 13:28670220
曾经看过一篇刑事案件的报导,罪犯将可乐中放入了大量的维生素C,同时请被害人吃海鲜,结果导致被害人中毒而死……生活中最常见的三种食品竟成了杀人的工具?
 
  No.1白酒、啤酒、葡萄酒
 
  对应药物:地西泮(安定)、利眠宁、硝基安定、鲁米那等镇静安眠药物;洋地黄类药物以及优降宁、胍乙啶、降糖灵、苯妥英钠、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵、灭滴灵等药物;抗结核药异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。
 
  专家解释:酒中的乙醇可促进多种药物的代谢,而使药物的疗效降低;长期大量喝酒,还会对肝功能造成不同程度的损害,甚至引发药物中毒。如服用异烟肼时饮酒,其一,酒易引起本品诱发的肝脏毒性反应,其二,酒可加速异烟肼的代谢,降低抗结核杆菌的疗效。酒精还可增加安定等催眠药物对中枢神经系统的抑制作用,服用该类药物时饮酒,可以导致中毒、呼吸抑制,甚至死亡。
 
  No.2茶
 
  对应药物:四环素、洋地黄类、红霉素、黄连素、铁剂、利福平、胰酶、淀粉酶、复合维生素B、胃蛋白酶、乳酶生、多酶片等。
 
  专家解释:茶叶中的鞣酸与上述药物会起作用,降低疗效。
 
  No.3醋、茶、肉、禽蛋
 
  对应药物:磺胺类药物例如磺胺嘧啶、复方新诺明、巴比妥类、对氨基水杨酸、保泰松、阿司匹林、碳酸氢钠(小苏打)。
 
  专家解释:这些药物易在泌尿系统形成结晶而损害肾脏或降低药物疗效。
 
  No.4牛奶、乳制品、豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜
 
  对应药物:四环素类、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍。
 
  专家解释:这些食物中的钙离子可与上述药物发生反应,生成难以溶解的结合物从而降低药效。
 
  No.5腌肉
 
  对应药物:去痛片、散利痛、优散痛、安痛定等含氨基比林的药物。
 
  专家解释:药物中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠可生成亚硝胺,而亚硝胺有致癌作用。
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