中国医药联盟www.chinamsr.com7月1日讯
在汗出如浆、胃口欠佳的盛夏盛暑，恰当多喝点汤，对调治口味、增强食欲、补充体液和增进营养有很大所长。但要对症选用，才华到达预期下场。
山楂汤 山楂30克，猪排150克，用慢火煨熟，下盐调味，再撒入芹菜叶少许，即成。该汤消食开胃、收敛止泻，对心血管体系也有保健浸染。
百合汤 百合50克，鲜冬瓜100克，切薄片，蛋清1只。先将百合、冬瓜倒入沸水中，汤滚后将蛋清倒入，然后放入盐、荤油、味精适量，即可食之。有清凉、祛热、消暑之效。大便秘结、小便赤热者也可选用。
蚕豆皮汤 蚕豆皮50克，放铁锅内炒焦，再放入茶壶中，突入沸水，晾凉即可。本汤有健脾、渗湿、利尿之死守，实用于夏季防备中暑。
竹叶汤 青竹叶、鲜藿喷香叶各30克，青蒿15克，茶叶10克。洗净放锅内，加水1500～2000毫升，煎煮15～20分钟，滤取汁。再取茶叶10克放茶壶中，突入煎好的药汁即可。此汤有芬芳化湿、清解暑热之功能，可用于夏季感应熏染暑热毒邪者。
乌梅汤 乌梅100克，白糖50克。将乌梅用1000毫升水煎，加糖儿女茶饮，有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把它安排在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等症很是相宜。
苦瓜汤 鲜苦瓜250克，去瓤切块，猪瘦肉100克，切片。同放锅内加适量水煮汤。煮熟后加适量盐调味食用。有清热解暑、明目去毒浸染。相宜于暑热烦渴、暑疖热痱过多、眼结膜炎症者。（祝建材）
