秋季是体弱者进补的好机缘,鱼则是进补的好水产食物,不单味道鲜美,而且营养价钱极高。其卵白质含量为猪肉的2倍,且属于优质卵白,人体吸收率高。鱼中富含丰硕的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和必定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心 和 防 癌的浸染。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有用地提防骨质松散症。祖国医学觉得食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,生男生女预测表2010它的食用和医用价钱才华闪现出来。下面枚举常见鱼类的药用机能和食疗浸染,供选择食用时参考。
鲫鱼:
别名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:
可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作担搁性肝炎、生男孩的秘诀慢性肝炎扶助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,连结皮肤的润湿与弹性。
青鱼:
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃严寒痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有 防 癌 抗 癌 浸染。
鲤鱼:
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。生男生女清宫图主治浮肿、乳汁欠亨、胎气不长等症。
草鱼:
又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。前人觉得,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。
泥鳅:
味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效生男生女早知道。泥鳅肉质细嫩,营养价钱很高,其滑涎有抗菌消炎的浸染。可治湿热黄疸、小便晦气、病后冷汗等症。
需要详尽的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是生男生女特征:
痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢发生杂乱而引起的;
出血性疾病患者
如血小板淘汰、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可禁止血小板凝固,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
肝硬化病人
肝硬化机缘体难以发生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,若是再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,如同雪上加霜生儿子的秘方;
结核病人
服用异烟肼时若是食用某些鱼类轻易发生过敏反映,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸坚苦、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。





