中医在诊病时,常常叮嘱病人要忌口。其实,服用西药时,有些药物更应忌口。营养学与药学专家研究发现,食物与药物常常相互影响,一些食物不但可以影响药物的疗效,甚至能破坏某些药物的治疗作用。
药物参与消化的过程可能和吃的某种食物相互作用引发不良反应。服用药物前后,一定要让“冤家路窄”的“相克”食物饮料暂时回避一下。患风寒感冒、食积不化、胸腹胀闷等症,忌食油腻酸涩之品;患痰湿阻滞、泄泻腹痛、脾胃虚寒者,忌食生冷瓜果等助寒食品;患疮疖、肿痛的热毒症病人,服药及外敷药时应忌食鱼虾,还有姜、葱、椒、酒等辛温一类食物;皮肤病需忌食鱼虾等海鲜;热症用药忌辛辣、油腻,胃热疼痛的病人,应忌烟酒辛辣、油炸食品;患神经衰弱、心悸、失眠等症病人,应忌辛辣、酒、浓茶、咖啡等刺激和兴奋中枢神经的食物;患有胆囊炎、胆石症、败血症等的病人,不宜进食高脂肪食物。
此外,钙片遇到菠菜时,菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石;服用止泻药物,不能饮用牛奶,因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状;服用维生素C前后2小时内不能吃虾,因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效。
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