老年人关节痛，一因体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭，二因风寒湿邪入侵人体经络关节，治宜补益正气，驱除风湿。在药疗的同时，结合服用鹌鹑薏米汤，往往可获得满意效果。
取鹌鹑2只，杜仲10克，薏米30克，枸杞子50克，赤小豆30克，生姜3克。将鹌鹑洗干净，与其他原料一起放入砂锅内，加水烧开后改为小火。煲约1小时左右，加入食盐调味即可食用。
鹌鹑有温补气血的作用，杜仲、枸杞子可补益肝肾，生姜能温经散寒，薏米、赤小豆能通络去湿。诸物合用，共奏补益脾胃、利水除湿之功效，适用于体虚受寒而导致关节疼痛、腿脚浮肿的患者。
