提起“采芝林”，广州本地人可谓无人不知、无人不晓。这个最早创立于清朝嘉庆末年的中华老字号药店，迄今已有200多年的历史。
1996年1月，广州市药材公司以其所属的96家国有零售药店为基础，成立了“采芝林”为商号的药品零售连锁企业——广州采芝林药业连锁有限公司（下称采芝林）。
十几年过去，后起的、外来的，各种连锁字号在广州遍地开花，不少区域连锁药店先后走上了四处扩张的道路，采芝林则固守广州，其门店数量一度扩至160多家，后来又变成现在的98家门店（部分门店因市政改造而关闭），其中直营店38家。现在，与很多老字号一样，采芝林也面临“如何擦亮老字号”的难题。
以贵细药材为特色
去采芝林总部——采访那天，距离广州亚运会开幕还有21天。在这条店铺林立、寸土寸金、国内知名的商业步行街上，采芝林有一个上下层面积700平方米、狭长布局的旗舰店，独立分开的总部办公室占据了二楼的大半部分。
走进药店，扑面而来的是浓郁的中药材香味，左边靠墙是一排窄窄的橱窗，陈列着草本护肤品、保健食品、小型器械、药品等，右边则是封闭式传统柜台加靠墙橱窗，中间留出一个约2米宽、纵深长约五六十米的过道空间；再往里，是今年上半年从二楼调整至一楼的中药调剂区。如果转右则可看到一片各式各样中药材产品的陈列区……
据观察，地处商业旅游街的采芝林北京路总店，一直保持着其国药馆的高端形象，重在突出其贵细药材的经营特色。“采芝林是广州市民心目中的老字号了。采芝林的中药产品最为齐全，配方率达99.5%以上，在广州很少有采芝林无法调配的中药配方。2008年，全市抽查，采芝林销售的野人参最正宗。”采芝林连锁店经理麦景文如是说。
发挥老字号优势
对于采芝林而言，“国有企业”背景是其发展必须时刻面对的当下语境。“民营企业的成本相对较低，而国企的成本费用高，商品价格也不能太低。”麦景文说，以经营面积约100平方米的药店为例，民营药店只有4～5名员工，国营药店则配备12～13名员工（其中10人分两班上岗，另2人轮休）。
如何以老字号为新起点，实现创新发展？“与同行药店相比，采芝林斗不过价格，只有比拼服务态度质量、专业服务水平、商品齐全程度。”麦景文认为，在经营中药材和名贵参茸保健品方面，采芝林拥有同行无法比拟的优势：所属药材公司的渠道优势和百年老字号的品牌优势。
“采芝林拥有一批中医药专业水平很高的员工，不仅学历有保证，更拥有丰富的日常工作经验，在中药专业人才普遍缺乏的药店圈内难能可贵。”麦景文说，为了做好传、帮、带，提高专业服务水平，要求各门店员工在开门前的岗前培训中“每天认识一个品种”。
四个方向突围
对于采芝林未来的发展，麦景文说，“采芝林过去一直坚持中药材的经营重点，未来也将继续专注于此。略有不同的是，以前是中药配方较多，现在正有意识地走高档保健品的道路。”
据了解，采芝林自2006年11月被国家商务部授予“中华老字号”称号以来，用3年时间对直营店进行装修改造，统一门店形象。目前，采芝林旗下门店向着4个方向发展：在不同的地段分别设置旗舰店、社区店、特色店、加盟店等，在连锁门店中深化“一店一策”的经营方针，通过差异化的经营模式提升竞争力。
至于门店扩张，麦景文表示，按照“加快资源整合”的发展思路，采芝林将充分利用广药集团的自有商铺开店。“当然，选址一定要谨慎，评估一定要充分，经营一定要盈利。”
