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食全食美拇指推荐——《汤羹类菜谱》

2007-08-17 14:18889740

黄 瓜 蛋 汤

  [color=#ff9900]材料:[/color]

  黄瓜 半根

  鸡蛋 2个

  葱   少量

  [color=#ff9900]调料:[/color]

  清汤 800ml

  盐   适量

  鸡粉 适量

  [color=#ff9900]做法:[/color]

  1)黄瓜洗净,切成半月形薄片,鸡蛋打散

  2)锅中加入清汤,煮开后用盐、鸡粉调味

  3)加入黄瓜片,沸腾后倒入鸡蛋稍煮,加上葱段即可

 

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