[color=#ff9900]虾 肉 吐 司
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[img]http://yooii.com/upimg/xiaroutusi_20061103124145.jpg[/img]
[color=#ff9900]材料：[/color]
虾仁 150g
面包片 4枚
香菜 4枝
枸杞 少量
蒜头 1瓣
鸡蛋 半个
虾肉饼 1个
[color=#ff9900]调料:[/color]
油 2大匙
香油 2大匙
虾酱 1小匙
[color=#ff9900]做法：[/color]
1）将蒜头、虾肉饼、鸡蛋、虾酱放入粉碎机中打碎，再放入切碎的香菜茎、虾仁打搅匀
2）将切片面包切成4等份，涂上1）
3）平底锅中放入半量的油和香油，加热后放入2）的一般，稍煎（涂有虾仁一面先煎）待成金黄色
后翻面再煎,成金黄色后起锅
4）重复一次3）的操作
5）盛放在盘中，点缀些香菜和枸杞
注：虾肉饼可买超市中做火锅用的
