冬季，大家都喜欢用热气腾腾的水送药，可有些药品却不喜欢碰到热水，高温会破坏其药性。
广州中医药大学附属第一医院药剂科副主任医师薛秀清介绍，送药的水以40度左右的温水为宜，这个温度接近人的体温，人对这个温度的感觉是不烫嘴，能喝下去。特别是下列几类药品、食品在高于这个温度的刺激下会失去药效。
第一类：止咳糖浆
代表：川贝枇杷膏、急支糖浆、枇杷膏
这类药物的制作原理是将止咳消炎成分溶于糖浆或浸膏中，服用时，需要让糖浆在咽喉部、消化道覆盖，并多停留一点时间，以便缓解不适。如果用太热的水冲服，糖浆很快会被融化冲入胃中，失去了其保护膜的疗效。
第二类：助消化药
代表：胃蛋白酶、胰蛋白酶、复方消化酶
酶是一种活性蛋白质，遇热后会凝固变性，70摄氏度以上即失效。所以，所有含“酶”字样的药品都不耐热。
第三类：维生素C
代表：维生素C片
维生素C不稳定，遇热后会发生变化，而失去效用。所以，如果你服用含有维生素C的药片、保健品，均不宜同时喝热水。同样道理，富含维生素C的水果、蔬菜如果经过高温烹制，营养会大受损失。
第四类：活菌制品
代表：儿童益生菌冲剂、酸奶
酸奶、整肠生、儿童益生菌冲剂、酵母片等均属于以活菌为原料的制品，这类制品都不耐热，否则活菌会被杀死。酸奶需要冷藏保存便是这个道理。
第五类：退烧药
代表：安乃近片、扑热息痛等
发烧病人吃退烧药也不能用热水，因为，发烧病人需要清热，选择用凉开水送服则可增加清热药物的效力。
