舌的主要功能为味觉，另外还有吸吮、舔食、搅拌食物和帮助吞咽等功能。经常运动舌头，可加强内脏各部位的功能，有助于食物的消化吸收，强身健体，延缓衰老。有助于缓解高血压、脑梗塞、老年痴呆等疾病。除此之外，还可减少口腔疾病的发生，锻炼面部肌肉，使人容光焕发。可每日早、中、晚各做一次。
伸舌运动：静坐且眼睛半闭，稍微张开嘴。尽量伸出舌头然后缩回，反复做10~20次，能利用五脏养颜面。
“蛇吐芯”运动：把舌体伸出后向左右来回摆动10~20次，动作有点像蛇吐芯子。
舌根运动：舌头顺时针、逆时针分别搅拌10~20次，这几个练习能够显著锻炼咽腔肌肉，长期坚持对打鼾也有一定疗效。
