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保健食谱:喝甘麦大枣汤可止汗安神 

2011-07-09 10:09506740

盛暑,来一碗清暑益气汤  

盛暑时节,不妨试一下清暑益气汤:取西洋参5克,石斛15克,麦冬9克,黄连3克,竹叶6克,荷梗6克,知母草3克,粳米15克,西瓜翠衣30克。水煎服。

此汤能清暑益气,养阴生津,适用于暑热耗气伤阴之证。方中,西洋参益气生津,养阴清热;西瓜翠衣清热解暑,共为君药。荷梗助西瓜翠衣解暑,石斛、麦冬养阴生津,均为臣药。黄连苦寒,以助清热祛暑之力;知母滋阴泻火;竹叶清热除烦,皆为佐药。甘草、粳米益胃调中,为使药。

方歌为“王氏清暑益气汤,善治中暑气阴伤,洋参冬斛荷瓜翠,知母连竹甘粳襄”。 

喝甘麦大枣汤可止汗安神  

夏天天气炎热,人体容易出汗,尤其是以体力劳动为主、长期在太阳底下工作的人,大汗淋漓是常见的事,此时可服用甘麦大枣汤。

取浮小麦30克、甘草3~5克、大枣10颗煮水,服用后可除热止汗,安心凝神。甘麦大枣汤适用于各类人群。

另外,对于体虚发腻者,建议食用黄芪山茱萸。很多气虚的人都会在夏天大量流汗,感觉身疲、沉重,此时候可用黄芪或者山茱萸10克单独煮水,有补虚益气的作用,可以防止流汗过多。

若湿热烦躁,则适合食用竹叶麦冬水。更多的人是因为暑湿太过而流汗,或本身就是湿热体质,其中表现为小便少、心情烦躁,常额头先出汗,这时候首要任务就是去暑湿。麦冬可治疗暑天汗出虚脱,有润肺清心的作用,竹叶起到利尿和清心除烦的作用,可将多余水分和湿热由小便排出。可取竹叶和麦冬各10克煎水,此方法对治疗湿热出汗症状有一定效果。

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