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服药时需要忌口的哪些食物?

2011-10-24 11:54842200

      曾子郜(山西太原诚义药店实习店员):服药时需要忌口哪些食物?为什么?  

  王昊东(河南万民大药房药师):药物参与消化的所有过程,可能与香烟、果汁、或食物都有相互作用。了解服药时的忌口,对防止药效打折、避免不良反应有极大的意义。

   任何药物 VS烟 服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。实验证明,服药后30分钟内吸烟,血液中药物浓度约降至不吸烟时的1/20。

  阿司匹林VS酒、果汁 酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。

  钙片VS菠菜 菠菜含大量的草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易形成草酸钙结石。建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或者先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉再食用。

  多酶片VS 热水 酶是多酶片等助消化类药物的有效成分,酶这种活性蛋白遇热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,因此服用多酶片时最好用低温水服用。

  抗生素VS牛奶、果汁 服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或者果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。

  黄连素VS茶 茶水中含有约10%的鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后的2小时内不能饮茶。

  布洛芬(芬必得)VS咖啡、可乐 布洛芬对胃黏膜有较大的刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌,所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。

  苦味健胃药VS 甜食 苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味,降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生综合反应,降低其有效成分含量。

  维生素C VS 虾 服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含有丰富的铜会氧化维生素C,令其失效,同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。

 

 

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