白内障是内外因素共同作用于眼睛晶状体使之代谢功能发生改变，产生混浊的一种眼病。现介绍几款有效的食疗方：
1食材：枸杞龙眼肉
枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮，连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素维生素和钙磷铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血滋补明目。
2食材：黑芝麻
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统免疫系统的功能。
3食材：枸杞叶猪肝
猪肝150克，鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视力。
4食材：红枣枸杞
红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用。红枣含蛋白质维生素C及钙磷铁等，可补血明目，提高视力。
