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9大排毒美食帮你节后速清肠

2013-03-24 09:43694650

  编者按:春节,大家都吃的很油腻,导致体内毒素堆积,难以排出,那么我们该如何排毒呢?下面就来推荐大家9大排毒的食物,帮你的肠子洗洗澡哦!

  1.糙米

糙米

  含大量食物纤维,可缩短食物通过大肠的时间,减少毒素停留,还能使便便保水性佳,增加体积与重量,促进肠部蠕动,达到清肠通便的功效。

  健康吃法

  煮成糙米饭或糙米粥外,平常1天可以喝1杯排毒精力汤,做法很简单,只要将大白菜叶3片+糙米饭1/4杯+绿豆1/4杯+蜂蜜适量+水,用果汁机打成汁即可。

  2.苦瓜

  含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等),吃了可以清湿毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息风,减少眼屎分泌。

  健康吃法

  苦瓜含苦瓜素,所以带有苦味,煮后转成苦甘味,其中山苦瓜比一般苦瓜更加苦中带甘。常见料理以加丁香鱼、豆鼓、红辣椒及大蒜等作成山苦瓜炒鱼干,或加咸蛋、葱、蒜等作成蛋炒山苦瓜(若觉得太苦,可以在烹调前先用开水川烫)。

  3.绿豆

绿豆

  含丰富维生素A、B、C,能帮助肝脏运作,有清热解毒、止渴利尿、消肿止痒的功效,并能排除体内毒素、解食物中毒。容易长痱子、皮肤炎、湿疹等皮肤病的人都可常常吃绿豆。

  健康吃法

  记得绿豆要带皮吃,效果才会加乘。绿豆水:1杯绿豆洗净,放入2公升的热水,再加些许甘草,盖上盖子约3-4小时即成绿豆水,有排毒、抗过敏的作用;或是绿豆+莲子+红枣煮成绿豆汤,有排毒、消暑的功效。

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