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中国医药联盟www.chinamsr.com2月21日讯 茶余饭后，人们常嗑点葵花子解闷，但您也许没想到，这小小的葵花子还能在严寒的季节灌注贯注伯仲皲裂。
葵花子是维生素E含量最为厚实的食品之一，维生素E是超卓的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉构造的正常功效，使毛细血管壁更安靖，这样正本淤滞的血液轮回可以规复顺畅。以是，有助于灌注贯注伯仲皲裂和色斑的天生。同时葵花子含热量也较高，每100克（去皮）所含的热量约为610千卡， 比齐截重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵拒严寒的气候。
医学研究剖明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也非凡很是厚实。另外，严寒的季节是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸能起到防备高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的浸染。美国生物学研究还证明，葵花子能救援治疗烦闷症、神经虚弱、失踪眠症，还能加能人的影象力。
必要提示的是，葵花子因含热量较高，不宜多食，以逐日50克为宜，肥胖者尤应注意。此外，过多食用葵花子会耗损体内的胆碱，影响肝细胞的正常心理功效，以是患有肝炎、肝硬化的病人，最好少吃葵花子。（吕晶）
