中国医药联盟www.chinamsr.com1月15日讯 醋是人们常用的调味品,其药用代价也很是高。医学发明,醋浸泡的食品有防治疾病的浸染,出格是对防治高血压、冠芥蒂、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓朽迈有希罕浸染。
醋泡花生米:将花生米浸泡于食醋中,24小时后食用,逐日2次,每次10~15粒。耐久坚持食用可低落血压,软化血管,淘汰胆固醇的会萃,是救援防治心血管疾病的保健食物。
醋泡喷香菇:将清洁的喷香菇放入容器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸喷香菇能低落人体内的胆固醇,有助于改进高血压和动脉硬化患者的病症。
醋泡黄豆:将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,邃密精美封口后置于阴凉透风干燥处,7天后食用。每次服15~20粒,逐日3次,空肚嚼服。有救援防治高血压与降血脂、降胆固醇的浸染,可防备动脉粥样硬化。
醋泡大蒜:将去皮的大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。天天吃2~3瓣醋泡大蒜,并少量饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、防备感冒,有强身健体之效。
醋泡海带:将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有厚实的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有健旺骨骼、牙齿,灌注贯注软骨病和改进高血压病症等功能。
醋泡玉米:取玉米500克煮熟滤干,插手食醋1000毫升浸泡24小时,再掏出玉米晾干。逐日迟早各嚼服20~30粒。有救援降血压浸染。
醋泡冰糖:将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡两天待冰糖熔解后即可服用,咳喘多堂魅者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升。
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