5款咳嗽食疗方 罗汉雪梨饮三仁粥

    中国医药联盟www.chinamsr.com1月18日讯　冬季人们易患咳嗽，有人不爱吃药，着实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳能手”喷香梨之外，果仁、百合也能有效防治咳嗽。这里向人人先容五种好吃又好做的饮食疗法：

 

    罗汉雪梨饮   将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进沙锅中，插手清水，放在火上，先用大火烧开后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度相宜，即可饮用。

 

    罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功能，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一路，其养阴清热止咳的浸染更强。实用于急慢性咽炎、糠衷等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎所致的咳嗽，亦有必然的下场。

 

    蒸梨    将梨洗净去核，再取川贝母3克，百部6克，陈皮6克，洗净后放入梨心中，上锅蒸熟，逐日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有较好的下场。

 

    梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生滋润燥、清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中、燥湿化痰。

 

    三仁粥 选上好白果仁5克，甜杏仁、胡桃仁各10克，粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

 

    白果性味甘苦，可敛肺气、定喘咳，还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中。

 

    银耳百合饮 取白木耳10克，净水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克，百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，逐日晨起空肚食用，有润肺止咳平喘的浸染，实用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

 

    白木耳又叫银耳，其性甘淡平，可滋阴润肺、养胃生津；百合味甘，微苦寒，可滋阴润肺、清心除烦。

 

    芦根粥 取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

 

    此粥中芦根清热生津除烦；甜杏仁润肺止咳；粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等病症者。（林林）