专家举荐10大“超级食物” 防癌抗氧化保长寿

    中国医药联盟www.chinamsr.com1月25日讯　美国医学博士尼科勒斯•皮瑞肯在他风靡全美的脱销著作《皮瑞肯的理睬——年青长寿之道》里，向人们举荐了10种“超级食物”：

 

 

    火麻油产自天下长寿之乡广西巴马，含有厚实的蛋白质、不饱和脂肪酸，另有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必须的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功能，且对白叟便秘、高血压和高胆固醇等疾病有希罕的疗效。火麻是独一能够消融于水的油料，是巴马百岁白叟耐久食用得以健康长寿的缘故起因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。

 

 

    大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种希罕辛辣成分，可刺激人体天生谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可辅佐肝脏进步解毒手段、排遣致癌物质。

 

 

    大麦含有大量的可溶性和不成溶性纤维。可溶性纤维可辅佐身材对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并低落胆固醇；不成溶性纤维有助于消化体系的健康并防备癌症。

 

 

    海藻能低落胆固醇、血压，进步免疫力和防备癌症。

 

 

    荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地低落胆固醇、节制血糖。其中的类黄酮对血液轮回和心脏健康都有所长，被称为补血食物。

 

 

    豆类中含有厚实的蛋白质，只要和谷类食品合用，便可提供人体所需的全数氨基酸。

 

 

    辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗传染、止痛、防癌的功能，并对心脏健康有着紧张的浸染。

 

 

    坚果是食品的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的下场。

 

 

    芽菜中含有高量、齐集的酶，这些酶使芽菜比成熟的豆类更易消化。芽菜中还含有厚实的抗氧化剂，可延缓朽迈。

 

 

    酸奶等发酵食品中的有益菌可进步人体免疫力，按捺慢性炎症。