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天津中医药大学中药学院博士 田栓磊
中国医药联盟www.chinamsr.com6月8日讯 中医师开中药凡是一次要开4—7天的药量，假如慢性病患者也许一次开出两周的量，很多患者会选择将悉数的中药一次在医院或药店代煎，然后将煎好的药汤糊口生涯生存在冰箱里。那么，代煎中药在冰箱里到底能糊口生涯生存多久？
首先，我们要相识代煎中药汤剂的包装情势。今朝代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装，其次也可用患者自己提供的器皿来盛放。
我们发明，各家医院和药店在密封真空包装袋上提醒的药液糊口生涯生存时间不尽不异。曾经有这样的研究，将差别丹方在差别温度前提下存放，经由过程不雅察看药汁的变质程度，分袂记录臭气、污浊、生霉及酸度等测定项目。成果发明，温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一样寻常汤剂糊口生涯生存不赶过2天，要是冷藏，则一样寻常糊口生涯生存7天不会有变质征象。此外，差别丹方纵然在同一前提下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉，蛋白质、糖类等成分含量较多，则变质更快。
为了安适起见，我们提议，密封真空包装的中药汤剂最亏得冰箱冷藏室0℃—5℃度领域内糊口生涯生存，糊口生涯生存时间应在7—14天，但最好不要赶过7天。一方面是由于汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温糊口生涯生存，这会“加速”药汤变质；另一方面，煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响糊口生涯生存时间。若发明药液袋鼓起或药液变味，有气泡等非常征象则属变质，不成服用。
要是是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一样寻常不提议隔夜服用，纵然安排在冰箱冷藏室中，也不应赶过3天，以免药液变质影响健康。（生命时报）
