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多元化需要多层盈利支撑点

发布日期:2011-10-17  |  浏览次数:74222

  据《药店经营周报》近期报道,海王星辰从传统药店向满足家庭需要的一站式购物平台转变,在业内并不新鲜。尤其是今年来,海王星辰选择以药品+健康食品+居家用品+日常洗护品等商品的多元化营销模式步伐明显加快,其目标是要成为满足社区家庭或居民基本生活的不同品类集合式的专卖店。然而,据企业近日发布的第二季度财务报告显示,致力于打造“社区居民基本生活一站式购物平台”的多元化经营模式,确实给海王星辰扭亏为盈发挥了积极的效果;但偏低的净利润率显然与多元化追求的毛利率不相称。对此,有业内分析指出,这揭示了包括海王星辰在内的多元化经营面临的最大问题是单店销售额偏少。  

  连锁企业门店发展多元化经营,通过非药品类产品与服务的延伸,理应带动并增加单店的产品销售额和营业收入,若是随着营业额、毛利率的上升,经营成本、销售费用没有得到有效地控制或降低,就会导致药店的经营利润不升反降。这恰恰提醒从业者在追求经营指标绝对量增长的同时,不能忽视真正反映企业经营状况的盈利指标相对数的变化。

  鉴于这种特质,笔者认为多元化药店应在以下几方面,寻找多层面盈利支撑点。

  实行全过程精细管理。延伸非药品经营,宜发挥采购方便、贴近消费者需求,且品种少而精、库存调整灵活等诸多优点,将商品采购成本、管理费用压缩至最低,控制一切不必要的支出与损耗,如某连锁商业企业提出“4个1%”便利店盈利模式,即毛利率每年提升1%,利润率每年提升1%,费用每年降低1%,商品进货成本每年降低1%,取得了非常好的效果,使单店赢利指标提前三年完成。多元发展越是增加经营品种,扩展服务内容,越要在经营服务过程中更多地注重控耗挖潜,实行全过程精细管理,为提高药店整体赢利做更大的努力。

  保持合理的商品结构。药店经营的非药品应偏重于便利性、服务性商品,让粮、油等普通食品及日常生活用品占主要比重,对那些与百姓生活无关紧要的商品品类没必要多花心思,少占有限的经营空间,即合理的商品结构能满足顾客除药品之外的多元化需求,有利于扩大药店销售额,增加营业利润。

  强化多元化服务功能。药店实行多元化经营除了商品服务外,其他贴近民生需求,满足百姓日常生活的服务必不可少。像很多药店的经营项目已涉足的代收水费、燃气费、电费等公共事业费、话费充值、信用卡还款、ATM等多个服务项目,都是与消费者的衣食住行紧密相联的。虽然这些服务自身实现的收益不明显,但它极大地方便了消费者,对树立药店口碑,拉动商品销售的作用非常明显。

  此外,像商品供应链系统的优化,信息系统的运用,新商品、新服务的创新,管理流程的规范化、标准化等等,都是增加药店多元化经营利润的有力抓手与有效途径。