饮食不节，肠胃很受伤

 从腊月二十四以至元宵节，长长的20多天，都是人们欢度春节的时间，探亲访友总也离不开吃，于是吃饭时间不规律，常吃肥甘厚味，食量也无节制，饮酒过量也就成了常事。如此一来，很多人的肠胃就开始提意见了。春节长假最后几天到上班后一周多的时间里，医院、药店总会迎来一波就诊购药高峰，而消化内科更是人满为患。来诊病人中，大部分人只是消化不良，胃胀，而有些人可就会出现腹泻、胆囊炎、胃溃疡发作，甚至急性胰腺炎的严重情况。

节饮食，利身体

中医养生，很看重“饮食有节”。《黄帝内经》中说：“饮食有节，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”《管子》中说：“饮食节，则身体利而寿命益；饮食不节，则形累而寿命损。”

饮食有节是指饮食要有节制，不能随心所欲，要讲究吃的科学。饮食有节的反面就是饮食不节，饮食有节有利于健康，饮食不节自然不利于健康。

所谓饮食有节，有以下几方面的涵义：

一是吃饭的时间不规律。不能按时进食，时间节律被打破。该吃饭时不吃饭，身体按时分泌的消化酶便会损伤消化道粘膜；不该吃饭时又去进食，食物没有足够的消化酶消化，便会滞留胃肠，造成肠胃负担。

二是食量无节制，饥饱无常。许多成年人像小孩子一样，控制不了自己的嘴巴。遇到可口的饭菜，则饱餐一顿；遇到不好吃的，则忍着饥饿，甚至饿得头昏。胃肠的舒张和收缩极不规律，体内养分的供应也不能如常。日久必生病患。

三是饮食有偏嗜。有人特别喜欢吃咸的，口味很重，盐的摄入过多；有人特别喜欢吃甜的，每次都吃大量的糖，这样会损坏牙齿，造成消化道细菌的过度滋生繁殖；有人特别喜欢吃香的、油腻的，一顿不吃肥肉就感到嘴巴不舒服，这样的人容易引发高脂血症、动脉硬化；有人则嗜烟酒，危害更大。

四是饮食不全面，偏食。正常的饮食结构应该是“谷肉果菜”合理搭配。长期偏食的人会造成某些营养素的不足，比如维生素、矿物质的缺乏，导致营养不良。

消化不良 消食清肠胃

春节过后上班第一天，青扬一整天都没胃口，早餐开了一包饼干，吃了一口就放下了，中午公司领导请吃开年饭，看着满桌的鱼肉，青扬看着就觉得饱，随便挑了几根青菜就放下了筷子。朋友看她这样，笑着说：“假期回家了吧，吃得太好了吧，看来你得去清清肠胃了。”

因为暴饮暴食或贪食油腻食物，打破了日常的进食习惯和规律，摄入各种甜、咸、油腻、冷、酸、辣等食品过多，增加了胃肠道的负担，导致胃肠道功能紊乱，胃肠蠕动功能减弱，出现上腹不适、饱胀、烧心、食欲不佳等症状。

我们要做的就是调整生活节律，恢复三餐规律进食，食物以清淡易消化为主，少吃生冷油腻。另外要坚持运动锻炼，增强体质，促进胃肠蠕动，帮助消化。当然，还可以适当选用一些助消化的药物进行治疗，如复方胃蛋白酶颗粒、多潘立酮；中成药如健胃消食片等。

复方胃蛋白酶颗粒中的胃蛋白酶是一种蛋白水解酶，能在胃酸参与下使凝固的蛋白质分解成蛋白胨和少量多肽；维生素B1参与体内辅酶形成，是碳水化合物代谢所必需；山楂可消食健胃。成人一次一包，一日3次，饭前服。

多潘立酮可促进上胃肠道的蠕动，促进胃排空，使胃排空速度加快，胃部得以畅通、消化和推进食物，促进食物及肠道气体排泄，从而消除消化不良的各种症状。成人一次1片，每日3～4次，饭前15～30分钟服用。

健胃消食片以山药、麦芽、山楂、陈皮等理气消食的中药为主，具有既增强胃动力，又帮助消化的作用。

饭前或者空腹服用中成药吸收效果最好，但是对于本来脾胃就不好的患者来说，应该放在饭后服用以减少对胃部的刺激。此外要注意，服用助消化药时一定要用温开水送服，而不要用凉开水，因为凉水会刺激胃肠血管收缩，加重胃负担，更不利于消化。

腹泻，吃多了还是吃坏了？

初六一大早，小雨点妈妈就匆匆忙忙带着女儿去医院了。从昨天开始，小雨点就叫肚子痛，拉了好几次。妈妈想着可能是这几天吃得太多太杂，就去买些助消化药。可是吃了药也没起作用，还是疼，而且拉得厉害，这才赶紧去医院。结果一化验，原来不是吃得太多，而是有炎症，难怪助消化药没用呢！

春节期间大吃大喝，吃坏肚子的人不少，很多人觉得拉肚子有经验，就是“吃住了”，自己随便买点消食片之类的进行自我药疗，却未必对症；还有的人不管三七二十一就吃消炎药。事实上，引起腹泻的原因很多，有的是消化不良、胃肠功能紊乱，有的是炎症，有的可能是感冒。要诊断清楚才能对症治疗。

针对不同的病因，要对因下药。感染性腹泻要针对病原体的不同给予不同的抗菌、抗病毒治疗。腹泻次数多、症状严重，全身状况较差者要给予口服或静脉补液治疗。而胃肠型感冒在腹泻症状发生时，还伴有喷嚏、流鼻涕等外感症状，需要搭配感冒药物，中药给予藿香正气丸效果较好。

腹泻时有肠蠕动增快、肠粘膜渗出和/或分泌增加、肠道内菌群失调等特点，临床使用的止泻药物大致分为肠蠕动抑制剂(如易蒙停)、收敛止泻剂(如鞣酸蛋白、次碳酸铋)、粘膜保护剂(如思密达)、微生态制剂（如培菲康、整肠生）等几种类型，此外，活性炭等吸附剂可吸附毒素、减轻对肠道粘膜的刺激，因而也有止泻作用。

原则上讲，止泻药只适用于非感染性腹泻，而感染性腹泻一般不用，尤其是在急性期，炎症及中毒症状（如高烧）较明显、脓血便较多时，应视为止泻剂的绝对禁忌；到了恢复期，病情明显好转，大便不带脓血，仅是水分较多时，也可短时服用止泻剂。

胃溃疡：心情影响病情

老许这个年可过得不痛快，从初四开始，胃就不时阵痛，痛的时候好像有一把火在烧着。在过年期间，老许的朋友都从外地回来，大家多年没见，聚在一起难免喝酒、抽烟。而且他喜欢打扑克，一打就是通宵，在这一过程中，要喝掉大量的咖啡或者浓茶，用这些饮料来提神。这不，过度烟酒刺激，胃溃疡还是犯了。

大量饮酒，是导致胃病高发的一大原因。饮酒可以直接损害食管和胃，酒越浓、饮酒量越大、饮酒时间越长，对食管、胃粘膜的刺激性越大，引起粘膜糜烂或溃疡。茶叶、咖啡用来提神，效果是不错，但它们都含有咖啡因，不仅会让人兴奋，也让胃兴奋起来，使胃酸分泌增多，而吸烟同样也会刺激胃酸的分泌，造成不良后果。

胃溃疡患者应在医生指导下，进行系统、规范的治疗。临床研究发现，幽门螺杆菌感染（Hp）与消化性溃疡的发生密切相关，十二指肠溃疡病人的Hp感染率为95%~100%，胃溃疡病人也有85%~90%。对于Hp阳性消化道溃疡患者,一些共识意见已推荐使用以质子泵抑制剂（PPI）为基础的三联疗法（PPI+两种抗生素），如奥美拉唑加阿莫西林、甲硝唑治疗。一般来说三联用药时间是1～2周。此外，还可根据病情适当使用胃黏膜保护剂，促进胃排空药物、抗胆碱类药物等。

除了规范的药物治疗外，自我调护也非常重要。治疗期间应避免服用对胃黏膜有损害的药物，如止痛药、消炎药、抗生素等。如果因疾病需要一定要服用时，应听从医生的指导，在饭后服用。不要过度劳累，注意气候变化。劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。调节饮食，不吃刺激性食物。保持精神愉悦，精神紧张、情绪激动或过分忧虑，会对大脑皮层产生不良的刺激，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。因此，保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。

吃得太好，祸及胰胆

今年春节，是小王参加工作后的第一个春节，头一个长假，节目安排得满满的。同事、同学聚会可是一拨接着一拨。平时吃得清淡、节食以保持身材的小王，春节这几天，大鱼大肉吃了不少，逛街又禁不住朋友诱惑，吃了不少炸鱼卷、烤肉串之类的东西。第二天，小王就开始感到上腹部隐隐作痛，以为是胃痛，没当回事，后来疼得腰都直不起来，赶到医院就诊，经检查被医生诊断为胆囊炎急性发作。得，这下可是美了嘴，胆遭罪啊！

春节期间，除了胃肠炎、消化不良等常见节后病之外，急性胆囊炎、急性胰腺炎则是少见但症状较重、病情凶险的一类节后病了。

胆囊炎急性发作，与饮食结构的改变有很大关系。假日期间大吃大喝或是大量饮酒，或是饮食太过油腻，可能导致胆汁分泌过多，从而诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。急性胆囊炎主要表现为右上腹疼痛，并向右腰背部放射，同时还可伴有发热、呕吐等症状。

除胆囊炎外，过分油腻的食物，再加上酒精对胃肠粘膜的刺激，可引起胰腺水肿，从而发生急性胰腺炎，发病十分凶险。如果发生急性胰腺炎，餐后1~2小时内出现上腹或左上腹痛，并向左腰背部放射，同时有发热、恶心、呕吐，并有脉搏细速，血压下降等休克症状。胆囊炎、胰腺炎发作快、病情重，必须立刻到医院就诊。