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中国医药联盟www.chinamsr.com1月11日讯 世界近视眼人数近4亿。上周，由中国、美国、澳大利亚相助开展的防治少儿近视研究项今朝期查询拜访成果颁布。数据表现：我国人口近视产生率为33%，近视高发群体——青少年近视发病率达50%-60%。我国事天下上近视发病率最高的国家之一，近视眼人数天下第一。近视已经成为影响我国人民健康的紧张题目之一。
近视是屈光不正的一种。近视的形成除遗传外，营养不良也脱不了相关。眼睛在生长发育时期缺乏某种或某些紧张的营养物质，使眼球构造变得对照懦弱，在环境身分的浸染下，眼球壁的巩膜轻易扩张，从而使眼睛的前后轴伸长而产生近视。处于近视高发期的青少年急需从以下几个方面调解饮食：
蛋白质 巩膜含有多种必须氨基酸，构成眼球牢靠外壳。缺乏蛋白质不只影响正常的身材发育，也会使巩膜的弹性低落，轻易拉长形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食品不只含有厚实的蛋白质，而且含有全数必须氨基酸。
钙 钙的含量较高对增强巩膜的坚实性起主要浸染。食品中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙厚实，且易被人体领受操作。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣、深绿色蔬菜等含钙量也较多。
铬、锌 人体铬含量不敷，就会使胰岛素调治血糖功效产生窒碍，诱发屈任性近视。锌在眼内参预维生素A的转达与运输，维持视网膜色素上皮的正常构造状况，维护正常视功效。
有研究发明近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃含铬、锌较多的食品。如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、麦麸、动物的肝脏、葡萄汁、果仁等含锌和铬较多，可恰当增进食用。
维生素 虽然人体对维生素的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的浸染。应恰当多补充维生素A、B1、B2、C及E。
富含维生素A、E的食物有蛋、奶、肉、鱼、肝脏。维生素A最好的食品来历是各类动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含维生素C的食品有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和生果。
补肝益肾的食品 这些食品主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。
大都近视少儿爱吃零食、挑食、偏食，吃的大多是精制粮和快餐食物，这些食物中缺乏营养物质或营养物质破损较多。缺乏的食品种类越多，总量越大，近视的产生率越高，近视的程度也越高。
少吃糖 糖吃多了，血糖含量增进会引起房水、晶体渗入压变化，引起近视的产生。过多的糖分和高碳水化合物就会使眼内构造弹性低落，微量元素铬的储存量淘汰，使得眼轴轻易变长。此外，吃糖过多会使血中孕育产生大量的酸，酸与体牟第滴类，出格是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙淘汰，这样就会影响眼球壁的坚实性，使眼轴伸长，也造成近视的产生和发展。
近视的防治是多方面的。变化不良的饮食风俗，在一般伙食的基本上，注意某些物质的补充可以对防治近视起到精采的救援浸染。（李珊珊）
