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药品零售为“小众”服务开掘新市场

2011-10-29 10:02633150

  成都钟氏虫草行是一家有十多年经营历史的以经营虫草为主的中药连锁企业,其连锁店遍布成都的各大商场,但是品牌的知名度不是很高。钟氏集团上层决定,投资1000万元,在市中心开钟氏虫草旗舰店。

  开店地址选在总府路3号,营业面积3000多平方米,计划经营产品一万余种。但是,该选址左边是成都同仁堂旗舰店,街对面是北京同仁堂旗舰店。因三家都是以中药为主,经营范围差异很小,因此钟氏虫草将形象定位为藏式风格。利用藏文化深厚内涵和神秘感,以藏虫草为招牌带动其它上万种药品的销售。随后,钟氏虫草一并把其它十多个连锁店风格相继更换,形成了鲜明的个性,四川中药零售业三足鼎立的局面由此确立。  

  “大众”化经营模式缺少活力  

  这个案例告诉我们,越是供过于求的市场,同质化竞争的趋势越明显。而同质化竞争最终结果就是企业利润水平的扁平化。我们现在的药品零售市场乃属这种情况。我们完全是依靠大众化的商品赚着“大众化的利润”。因为我们所有的经营理念、经营业态、盈利模式、专业服务、文化架构、制度建设等等都是面向大众而设计的,因此,企业之间没有明显的差异,商品没有卖点,服务缺少特色,经营缺少活力。最后只能围绕价格打转,你低价我低价,整个行业仅有的一点利润空间被价格战消耗完了。

  当新医改要求国家基本药物在基层医疗机构广泛使用并零差率销售时,于是乎,大家干脆转型经营其他。这也实属无奈。但别人卖化妆品,你也卖化妆品,在商场卖和在药店卖,是不是药店注定就能盈利?当然,还有很多多元化经营的商品,最终能不能盈利,现在妄下结论为时过早。笔者要说的是,不管你做什么,怎么做,问题的核心只有一个,就是你打算从哪些顾客中见到利润?  

  为“小众”服务符合消费个性化趋势  

  因此服务大众的确是企业不可或缺的社会责任,要赚钱,却必须瞄准“小众”阶层。

  我们试想开设专门为所谓“小众”——中产阶级提供高端服务、高端消费品、高端健康消费项目,通过增值服务赚取高额利润。“小众”是市场消费的先锋力量,随着消费的个性化趋势的日益明显,这种力量会越来越多地被商业所重视,谁能够开发并满足他们的消费意趣,谁就能够在过剩经济时代抓住更多的机会,赚取更多的利润。

  笔者曾去西安参观朋友开办的“香港某名贵滋补特产店”,店堂有两层,面积100平方米左右,上下各约50平方米。一楼店堂紫红色调,陈列着各类中药贵细礼盒、中药饮片,如猴头菇、燕窝、雪蛤、虫草、鹿茸、西洋参、红参、高丽参等等。二楼别出心裁地辟为顾客休息室,几乎没怎么装修,白色墙壁,浅色木地板,摆着一圈的藤椅,沙发,还有供客人上网的电脑。

  最引人注目的是操作间——专门为尊贵客人制作猴头菇、燕窝、雪蛤等。这样做有两个目的,一是供高端消费者带家人或朋友来现场品尝消费;一是为买高档滋补品的顾客传授加工技艺。

  这个店对门就是北京同仁堂的一间面积不小的药店,其店里所经营的中药饮片,北京同仁堂应有尽有。可是正是由于她的差异化经营特色,使她的店生意红火。前些日子,在一个开业典礼上又见到该朋友,笔者问她:“那个店怎样?”她喜上眉梢:“不错!我准备再开一个!”

  完全依靠大众化的商品赚着“大众化的利润”,所有的经营理念、经营业态、盈利模式、专业服务、文化架构、制度建设等等都是面向大众而设计的,因此,企业之间没有明显的差异,商品没有卖点,服务缺少特色,经营缺少活力。 

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