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冲出新开门店商品管理的困局(下)

2012-11-09 09:28948000

 前两期,我们围绕新开门店该如何进行商品管理这个主题,重点分析了商品分类的技巧、商品政策的选择以及门店确定商品经营范围需考虑的六大因素,还讲解了制订商品目录的方法。本期,我们将探讨药店商品管理的最后一个重要方面,即商品结构的配置。 

商品结构,是指不同商品种类形成的商品广度与不同商品品种形成的商品深度的综合。商品的广度是指经营的商品系列的数量,即具有相同用途的商品种类的数量,如心脑血管用药、糖尿病用药、肝胆用药。商品的深度是指具体商品品种的数量,即同一类商品中,不同规格、不同剂型的数量。 

保持合理的商品结构,对连锁药店的发展有着重要的作用。商品广度和深度的不同组合,形成了连锁药店不同的商品配置结构。下面笔者将对药店常见的四种商品结构进行逐一解读。 

广而深的商品结构

这种策略适合大卖场式的,日销售额在10万元以上的门店采用。由于大卖场的门店辐射能力较强,商圈范围大、人流量、来客数也较大,目标市场是多元化的,常需要向消费者提供“一站式”购物服务,因而必须备齐广泛的商品类别和品种。

该策略的优点是目标市场广阔,商品种类繁多,选择性强,能吸引较远的顾客专程前来购买,顾客流量大;基本上能满足顾客一次进店购齐的愿望,培养顾客对门店的忠诚度,易于稳定老顾客。

该策略的缺点是很多商品周转较低,导致资金利用率较低;此外,这种商品结构广泛而分散,试图无所不包,很可能会因主力商品过多而无法突出特色;再者企业必须消耗大量的人力、财力用于进货,同时由于商品比较容易老化,企业也不得不花大量精力用于商品开发的研究。

 广而浅的商品结构

这种策略是指门店选择经营的商品种类多,但在每一种类中经营的商品品种少的策略。在这种策略中,门店提供广泛的商品种类供消费者选择。这种策略通常被社区门店、会员制营销的经营者所采用。

该策略的优点是目标市场比较广泛,经营面较广,能形成较大的商品流通,便于顾客购齐基本所需商品,便于商品管理,可控制资金占用。

该策略的缺点是品种、规格相对较少,满足需求的能力差。购买者在选择比较有限的时候,很容易产生失望情绪,这样,药店不能形成良好的门店形象,不易稳定长期客源。如果门店不注重创造特色商品,那么在多样化、个性化消费趋势不断加强的今天,即使花大力气开展促销活动,也很难保证门店经营的持续发展。

窄而深的商品结构

这种策略是指门店选择较少的商品经营种类,而在每一类中经营的商品品种却很丰富。这种策略体现了门店专业化经营的宗旨,主要为中小型门店经营者所采用。一些门店通过提供精心选择的一两种商品种类,配有大量的商品品种吸引有某类偏好的消费群。

该策略的优点是专业商品种类充足,品种齐全,能满足顾客较强的选购愿望,不会因品种不齐全而流失顾客,能稳定顾客增加重复购买的可能性;同时,还可形成门店经营特色,突出门店形象,而且便于门店实施专业化管理。现在,这种模式也比较受消费者欢迎。

该策略的缺点是种类有限,不利于满足消费者的多种需求,市场有限,风险较大。

窄而浅的商品结构

这种策略是指门店选择较少的商品种类和每一类中选择较少的品种,这种策略主要用于小型门店,同时也是自动售药机销售药品时所采用的。

该策略的优点是投资少见效快;商品占用资金不大,经营的商品大多为周转快的常见病的药品,便于顾客就近购买。

该策略的缺点是品种、规格有限,顾客选择性不强,不能最大限度的满足顾客的消费欲望,商圈较小,吸引力不大,难以形成门店经营特色。

 

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