近日，三大中药材市场发布了对2020年的总结和对2021的展望。总的来说，2021年在中药材需求持续增长、种植预期调减、经济稳中向好、粮价连续上涨等利好因素支撑下，市场前景值得期待。
这些中药值得关注
据四大药市中亳州药市发布的一月份行情涨跌表可以看到，近日，王不留行的价格涨动幅度最大，疫情明星板蓝根、连翘、金银花价格上涨涨，近期备受关注度调料类药物八角茴香价格较稳定，但同类药物白豆蔻价格波动较大。
亳州市场行情表
（图片来源：中药材天地网）
事实上，王不留行在需求上并未有大幅增长，本次涨价是多年低价，农户弃种，库存得到消化所致。从王不留行的种收规律和粮食价格影响看，短期库存不会得到太大补充，价格回调概率较低，后市有望继续走好，直至种植生产恢复。
除受到疫情影响以外，连翘价格的上涨可能是由于2020年版《中国药典》对连翘含量测定增加了挥发油的检测项，连翘净度提高，成本上升，如不出意外行情将会继续上行。
另外，由于三月份四月份的“倒春寒”对连翘的价格有较大影响，受天气影响，连翘行情有不确定性，加上连翘在各个抗病毒配方中十分常用，作为最敏感的疫情品种，一旦有强劲需求，跳跃式上涨也有可能。
八角茴香的涨价主要是由于连年的减产以及库存的消化，在2021年的大红产新前将会持续在高价阶段，不过由于产区的干旱对生长存在影响，2021年的产量也未必会大。
白豆蔻12月份由285元跌至170元，本期又由170元跌至80元，连续两期跌幅超过40%。
这主要是此前白豆蔻的价格波动主要是受到关口管控的影响，价格暴涨，远超出了其自身价值，随着关口的陆续恢复正常通行，行情应声而落。
不过值得注意的是，白豆蔻在年后开市价格涨幅明显升至120-130元之间，近两日价格再次调整至130-150元之间，如此频繁的行情波动多出乎商家意料。
2021，这些因素影响市场
2020年受疫情影响，中药材的销售集中在下半年，药材价格的上涨原因主要是疫情、关口管控、天气雨水，同时一些野生的动植物药材也都涨幅明显。药品价格下跌则主要是由于药农生产过剩。
承接2020的2021年，影响市场的也大多是这些因素。
家种药材方面，受到经济大形势的影响，一些生产上已调减的低价位中药材品种的价格可能会上涨。而家种面积发展较大的药材2021年仍面临生产过剩的压力，即使价格触底而出现反弹，也不会升的过高，只能在生产成本左右徘徊。这类的药材有白术、白芍、当归、党参、丹参。
野生药材随资源减少，仍将领跑2021年药市行情，如苍术、白鲜皮、威灵仙、
自然灾害几乎每年都是影响行情变化的因素之一，易受低温冻害或干旱、洪涝天气影响的药材有：酸枣仁、柏子仁、苦杏仁、连翘。
此外，值得注意的是，今年2020版药典全面实施，药典中新增33项农残和重金属测定是中药产业迎来的重大变革。
中药材新的标准、农残、重金属新的要求将使得不少药材因质量问题而面临销售困境，但优质优价符合药典标准的药材也会受到市场的追捧，如低农残的人参、合格的前胡、含量高的新货黄连、野生的羌活、黄曲霉素不超的柏子仁等。
饮片企业也将迎来新的一轮洗牌，只有大型饮片厂符合国家监管的条件，有规范的能力才能生存，相对小的饮片厂日子会更难。
随着国家对中医药产业发展的重视，众多中药企业迎来了新的发展机遇，但是机遇与挑战并存，新版药典完全实施，对不少品种的标准有了更加严格的要求，提高了药企的成本，对于药企来说是一个挑战。中药材是中药的根本，其价格走向值得注意。