美女“老总饭局”上传递出营销“正能量”

美女、美食、美谈、美差，第16期“老总饭局”可谓“美”不胜收。

本期请的嘉宾都是济南各行各业的美女老总，当然还有一片大“绿叶”——舜和餐饮集团董事长任兴本；舜和国际提供给大家的，是赏心悦目的“美”食，各位老总谈论的话题都是积极向上、传递出许多营销方面的“正能量”，相信多年后，这期老总饭局也真的会成为“美”谈；对于记者以及本报工作人员来说，这期老总饭局无疑是一次“美”差。

第16期“老总饭局”美女老总名单：

凤凰山国际名酒城总经理  韩桢子

济南馨漫园动漫文化发展有限公司董事长  刘薇

山东万得福装饰工程有限公司副总经理  金晶

“藏汉屋”总经理  崔静

中国孔子基金会传统文化分会副会长  梁静

山东观光国旅总经理  林虹

常生源食品有限公司总经理  马彩霞

山东高展工程有限公司总经理  彭元凤

特邀专家顾问：

山东政法大学副教授李岚红

营销正能量一：“大”，也是营销生产力

规模也是生产力，诚如动物棋中，大象跑不如狼，敏捷不如豹子，凶狠不如考虑，但仍是大王一样。本期美女老总饭局有几家企业就是此类代表——

凤凰山国际名酒城总经理韩桢子介绍，其酒城占地5.2万平方米，是江北最大的真品名酒城，经营白酒、啤酒、葡萄酒等上万个品类，还有60多家茶叶，共有500多家商户。

济南馨漫园动漫文化发展有限公司董事长刘薇表示，馨漫园是做动漫衍生品的企业，从设计到发往南方生产再到销售，形成一条完整产业链。目前全国有1400多家连锁店，产品适合的年龄段从10岁到25岁都有，主要是给孩子们提供一个玩的地方，让孩子的玩与智力开发相结合，增加孩子的精神愉悦。“既要满足客户的需求，又要捕捉潜在需求，把它开发出来，进而引导客户的需求。”

山东舜和酒店集团董事长任兴本介绍，舜和是国内酒店餐饮界知名品牌，旗下拥有舜和商务酒店、天禧舜和商务酒店、天发舜和商务酒店等多个酒店，还创立有“舜和巴西烤肉”等知名餐饮品牌，山东舜和国际酒店也成为山东餐饮界的一面旗帜。

山东万得福装饰工程有限公司副总经理金晶介绍，万德福成立于1993年，现已发展成为一家集公共建筑内外装饰工程设计施工、门窗工程设计施工、住宅装饰工程设计施工等于一体的综合性企业，自2004年起，先后成立了青岛、潍坊、临沂、东营等分支机构。

营销正能量二：“文化”，是营销的基石

文化是企业能够“更上一层楼”的基石。在本期老总饭局上，有几位美女老总就与文化有关——

“其实，齐鲁文化历来对外来文化有抵触性。”“藏汉屋”老总崔静说，别的文化进入济南很容易就变味儿了，但“藏汉屋”一直保持原汁原味20年不变，实属不易。她曾经穿着自己设计的服装到西藏去拍照，再把照片放大后放在店门口，这给济南人留下了非常深刻印象，这其实就是对西藏文化的最好宣传。

再比如，中国孔子基金会传统文化分会副会长梁静，她从事的也是文化产业。做酒店管理出身的梁静，后来又干过10年装饰，但最终还是将自己的落脚定格在文化上了。从小爱唱歌的她，现在还在做着一家文化演艺公司。

营销正能量三：“恒”，成功贵在坚持

藏汉屋的崔静是坚持的典范。从1993年开始做济南第一家藏汉屋，到现在做了20年，如今她不仅在济南有自己的事业，还在新西兰做了一个密宗阁和一个西藏私立博物馆。

“很多济南人对西藏了解源于藏汉屋。”崔静说，“当初没想过做成什么样，就坚持做下来了。有两点经验可分享：第一，不要小看一个1，我店里有个自己编的绳，一直卖一块钱，编了20年，卖了20年，很多顾客就是通过这条绳认识藏汉屋，从买一块钱的绳变成买几十万的东西。第二，如果力不从心就不要不做连锁店，只做最地道、最原汁原味的西藏文化。”

同样20多年如一日做同一件事的，还有山东观光国旅的林虹总经理。她是从1990年开始做旅游，当时是从入境旅游开始做，也是其现在主打业务之一，如今观光国旅出入境业务全面发展。“《旅游法》对我们影响不是很大，一些小旅行社可能受不了，因为原来的旅游消费并不是很良性。大众的旅游消费理念需要媒体慢慢培养。”

营销正能量四：“智”，让企业走在正确轨道

说到经营企业的智慧，任兴本董事长堪称其中翘楚。在今年国八条出台的背景下，几乎所有的高端餐饮企业都在降低“身段”，舜和却另辟蹊径反其道而行之，逆袭成功。

“我考虑的不是降价，而是如何满足顾客需求。”任兴本说，酒店做好菜品、服务是最基本的，更重要的是满足消费者需求，他敏锐地发现海鲜将是今后的消费趋势，因此提出“舜和海鲜全球采购”的理念。目前正在注册国际贸易公司，全球采购可降低产品的进价，让消费者用更少的钱吃到更好、更新鲜的美食。

另一个及时转变经营思路的代表，是常生源食品公司马彩霞。常生源从销售干海参开始做起，考虑到消费者吃海参的方便性，又研发了即食海参，并成为即食海参行业标准的制定者。即食海参方便性还不够，他们又研发了冻干海参。再进一步，又研发了“冲着喝的海参”，冲泡后5分钟就可饮用。现在，常生源又研发出海参酒，达到舒筋活血、养肾等功效，8-12小时就能起效。

“我们做的是城市的美容师。”山东高展工程有限公司总经理彭元凤说，该公司成立于2004年，公司具有园林工程设计、建筑装饰装修、花卉种植与销售经营等多项业务。为让企业继续做大，2009年，彭总又注册成立一个混凝土搅拌站，作为上游企业，为公司服务。

■专家点评：找准定位才能接近成功

“今天听了这么多企业美女老总的经验，收益匪浅。”山东政法大学副教授李岚红说，每个企业都应找准自己定位，不一定非求大求全。比如藏汉屋崔总，一直坚守最纯粹的文化特色，这是她成功的秘诀；舜和任总做贸易，回过头来又为餐饮服务，这是他的特色；常生源马总特色在于科技研发上，领先同行业。只有做出自己的特色，才能始终保持市场竞争力。

“另外，与各位姐妹分享的是，我们现在正在做一些法律培训或辅导，各位有空可去听听。作为事业有成的女企业家，如何将企业经营的债务与私人财产隔离？房产、股份的传承应注意什么法律问题？夫妻间财产关系如何处理？怎样进行风险控制？等。相信会对美女老总们有所帮助，对参加今天老总饭局的各位老总，以时报的名义可免费听我们的讲座。”李岚红说。