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菊粉 减少体内新脂肪的产生

2018-04-11 16:00 点击:

     抑制蔗糖的代谢与吸收:L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是优选性抑制小肠中蔗糖酶的活性,因此,可以控制因摄入蔗糖(在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而导致的血糖升高,此功能称为抑制双糖水解的降糖作用。据报道,在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制60~70%蔗糖的吸收,同时也使血糖值少升高约50%。

 
    控制血压升高,抑制脂肪生成:L-阿拉伯糖可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用,使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸,这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用,再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用,从而减少体内新脂肪的产生。
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    促进双歧杆菌增殖,调节肠道:日本的研究结果显示:有便秘倾向的女性将添加了3%L-阿拉伯糖的蔗糖加入红茶等饮品中连续服用,每周的排便次数有明显增加。据三和淀粉株式会社试验证明,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。
 
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