保健品专柜陈列切忌“养在深闺”
核心提示:每个人都可以成为产品专家、服务顾问。多逛逛药店吧,不管是自己所在的店,还是竞争对手的店,只有多体验药店的服务,才能知道改进的方向在哪里。
每个人都可以成为产品专家、服务顾问。多逛逛药店吧,不管是自己所在的店,还是竞争对手的店,只有多体验药店的服务,才能知道改进的方向在哪里。以下就来谈下笔者逛街时所看的的情形吧!
中午下班后,笔者路过位于某市展览路的南苑大药房。该药店为四方形格局,面积约200余平方,开架式销售。
一进店门,笔者先按柜组的挂牌寻找保健品专柜,环顾一周,并没有看到。于是问店员:“咦,药店没设保健品专柜?”
“怎么会呢?”一位店员笑着接过话茬,打了一个手势给笔者,“前面右转东南角就是我们的保健品专柜。”
“谢谢。”笔者按照她指的方向,来到位于药店“死角”的保健品专柜。和其他大品类相比,专柜位置不够醒目,保健品陈列不够丰满。笔者调侃地问:“你们保健品专柜怎么挑选这么靠里面的位置?”
“因为保健品不是我们的主要品类,所以位置靠里面了一些。但我们的质量是非常好的。”
“我最近在报考自学考试,但复习的时候老是前面背,后边忘。有什么改善记忆力的产品呢?”
“有呢,”店员从货架上拿下一盒某品牌的大豆卵磷脂软胶囊递给笔者,“我建议您用这种大豆卵磷脂软胶囊,它是从优质大豆中提取的精华物质,由不饱和脂肪酸、胆碱等成分组成,对人体细胞生存、活化和脏器功能的维持起着重要作用。还可以促进大脑发育,增强记忆力……”
探访感受:
笔者在这家面积不算太大的药店,颇费周折地找到保健品专柜,说明了该门店并未将保健品当做药店的主要品类经营。据资料显示,在大多门店,保健品的利润率通常维持在80%~90%之间,最保守的估计也有50%~60%,远远高于药品20%~30%的毛利,因此门店应重视保健品的品类选择和陈列位置。
陈列位置的选择,直接影响保健品的销售。按照畅销产品“纵深陈列”,高毛利产品“黄金陈列”的陈列原则,保健品应尽量设置在入口处或出口处,这样即便是没有购买打算的顾客,也必须要从保健品专柜经过,这样容易引起关注,从而产生随意性消费。如果将包括保健品在内的高毛利产品,陈列在消费者较少关注的角落,很可能造成“养在深闺人未识”的结果,门店也就丧失许多盈利机会。
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